Online FICA Summer Event 2020

datum
16 juni 2020 - 15:00tot
16 juni 2020 - 17:00
DoelgroepStudenten en ondernemers
LocatieOnline

Studenten van Hogeschool Inholland Delft en Amsterdam presenteren de resultaten van hun foodonderzoeken tijdens het online FICA Summer Event 2020.

Programma

15.00 Digitale inloop

15.05-15.25 Eerste presentatieronde 
15.05 Zorgboerderij Hoogerlust – Zorg voor vers 
15.10 Cirfood – (Cir)food & Vitality 
15.15 Rijkzwaan – De zoektocht naar nieuwe verspakketten
15.20 Pulpvision – Het gebr-ui-k van reststromen in bakkerijproducten

15.25-15.35  Eerste parallelle sessie 

15.35-15.55 Tweede presentatieronde

15.35 SAIL Amsterdam – De foodtruck van de toekomst
15.40 Verstegen – Vega Spice Blends
15.45 Henri
15.50 Verstegen – De antimicrobiële kracht van knoflook, chili en paprika

15.55-16.05 Tweede parallelle sesies 

16.05-16.15  Pauze

16.15-16.40 Derde presentatieronde
16.15 Dijklander Ziekenhuis – Gezonder drankaanbod voor het Dijklander Ziekenhuis
16.20 Bakkerij Beerse – Broeiproces Bakkerij Beerse
16.25 Bakken met Niels
16.30 Royal Steensma – Een nieuw en trendy bakkerijproduct
16.35 QuCo – Circulaire kantine QuCo

16.40-16.50 Derde parallelle sessies

16.50-17.00 Afsluiting met prijsuitreiking