Verdroging en wateroverlast hangen nauw met elkaar samen, vertelt Pieter. Bij verdroging gaat de zoetwaterlens verdampen en komt zout water omhoog (verzilting). Naast dat dit een sterke afname tot gevolg heeft van de gewasopbrengst, neemt ook de kans op wateroverlast toe. Dit heeft ermee te maken dat uitgedroogde grond het water niet snel genoeg kan opnemen.

Een oplossing die in project Zoetwaterboeren wordt beproefd, is de aanleg van een waterbassin onder de grond. Hierin wordt water opgevangen in de natte wintermaanden. “Zo kun je de zoetwaterlens vergroten en verzilting voorkomen.” Dit klinkt eenvoudig, maar in de praktijk is het complex, zo blijkt uit het verhaal van Pieter. In Zoetwaterboeren zijn we met een groot aantal partners op het akkerbouwbedrijf van Klaas Schenk bezig om technieken te ontwikkelen en toe te passen.