Dit jaar vond de uitreiking van de landelijke Tuinbouw Ondernemersprijs plaats tussen de kassen en onderzoeksvelden van Vertify in Zwaagdijk-Oost. En dat was geen toeval; Greenport Noord-Holland Noord was dit jaar regionaal partner van de (thema)prijs. Met de feestelijkheden op ons grondgebied en twee van de drie genomineerden uit onze regio – Gitzels uit Wervershoof en Boltha uit Breezand – was dit hét moment om te laten zien wat wij als Noord-Holland Noord te bieden hebben.
Kleurrijk spektakel
Genomineerd zijn voor deze landelijke prijs is al een enorme eer, maar dat die uitreiking plaatsvindt op een spectaculair aangeklede locatie? Dat geeft de nominatie nog eens extra glans. Met die opdracht ging Menno Groen, docent Bloem, Groen en Styling en relatiemanager bij Vonk, samen met studenten aan de slag.
Van een groots podiumdecor en prachtige bloemwerken bij de entree tot pilaren voor de genomineerden en kleinere bloemstukken verspreid over de locatie: achttien laatstejaarsstudenten zetten hun beste beentje voor – op school en op locatie – om de kracht van de Nederlandse tuinbouwsector tot leven te brengen. Onder begeleiding van Menno en een collega transformeerden zij het kassencomplex van Vertify tot een indrukwekkende en kleurrijke feestlocatie.
Nederlandse tuinbouw centraal
Op drie imposante pilaren werden de producten van de genomineerde tuinbouwbedrijven letterlijk op een voetstuk geplaatst. De studenten verwerkten producten van elke genomineerde tot een feestelijk en persoonlijk stuk. Voor Gitzels werden er kolen en koolplantjes in houten klompen tot een bloemobject verwerkt, in het stuk van Bolta werden niet alleen lelies gebruikt maar ook leliebollen en bij Kreling stonden de bloemen van de chrysanten en chrysantenstekjes centraal. Ook in de andere decoratie kwamen de producten van de genomineerden terug. Aangevuld met groenten, fruit, bloemen en planten uit de regio werd alles samengebracht in kleurrijke composities.
Het plan voor de aankleding werd in grote lijnen vooraf uitgedacht door Menno en zijn collega. Ook inkoop, planning en logistiek lagen dit keer grotendeels bij hen. Maar tijdens het opbouwen ligt de uitvoering bij de studenten. De docenten zijn er dan vooral om te begeleiden en waar nodig aanwijzingen te geven. “Deze opdracht hebben we met examenstudenten gedaan. Die zijn al ervaren en hebben minder begeleiding nodig,” vertelt Menno.
Laat studenten groeien
De opleiding biedt graag ruimte voor praktische projecten zoals deze. Menno is blij dat zijn studenten zulke kansen krijgen. “Het geeft hun opleiding glans en ze komen er vaak jaren later nog bij me op terug. Het geeft hen – en mijzelf – positieve energie om dit soort opdrachten te mogen doen.”
“Door te leren in de praktijk, groeien studenten razendsnel,” vervolgt hij. “We kunnen natuurlijk schoolopdrachten bedenken en daar een toets aan hangen, maar een project met een echte opdrachtgever is toch van een andere orde. Studenten doen het in dit geval niet voor een cijfer, maar voor een klant. Ze moeten samenwerken en oplossingen bedenken voor problemen die ze in een schoolomgeving niet snel tegenkomen. Daardoor leren ze veel over zichzelf en hun ambities, en zijn ze beter voorbereid op hun toekomst.”
Tijd betaalt zich uit
Menno zet graag een stapje extra voor die positieve ervaring van zijn studenten. Zijn eigen passie voor het vak – en het feit dat hij als mbo’er zelf zulke kansen heeft gekregen – spelen daarin ongetwijfeld een rol. “Een opdracht als deze kost deels eigen tijd, maar dat betaalt zich terug in de energie die ik ervan krijg. Het is geweldig om te zien dat alles samenkomt: enthousiaste studenten en een tevreden opdrachtgever.” Het is van grote waarde dat Greenport Noord-Holland Noord en de Tuinbouw Ondernemersprijs de samenwerking zoeken met het onderwijs. Zo geven we studenten de kans om te groeien met een opdracht van deze omvang en de prettige samenwerking.
Tuinbouw Ondernemersprijs
De Tuinbouw Ondernemersprijs wordt jaarlijks uitgereikt aan het meest vooruitstrevende tuinbouwbedrijf van Nederland. Greenport Noord-Holland Noord was deze editie regionale partner van de prijs. Dit hield in dat de uitreiking niet alleen in onze regio plaatsvond, maar dat de Themaprijs ook aansloot bij actuele thema’s die onze regio kent. De Tuinbouw Ondernemersprijs wordt mede mogelijk gemaakt door de partners Royal Flora Holland, Rabobank, Flynth, Interpolis, Hagelunie, Glastuinbouw Nederland en het Ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur. En werd dit jaar ondersteunt door regionale partners provincie Noord-Holland, Bejo, Seed Valley, PanAmerican Seed, Ontwikkelingsbedrijf Noord-Holland Noord en boerderijwinkel De Poldermeester voor groenten en fruit uit de regio.
